-
ПЛОВ, -а, м. Восточное кушанье из вареного риса с мясом и пряностями; пилав. Вместе с Али я ем плов, пропитанный бараньим салом. Соколов-Микитов, Зеленый край.
[Перс. polou]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Столько же денег он вручил отцу, поставив перед ним на дастархане (скатерть), пока женщины готовили в большом казане плов.
- На редкость плов удался, рис такой рассыпчатый.
- Использование различных фруктов придаёт плову свежий, яркий вкус и пикантность.
- После того как вода выпарится, собрать шумовкой плов к середине посуды горкой, в нескольких местах сделать деревянной палочкой лунки и накрыть казан крышкой.
- Когда прозвучит сигнал готовности, крышку открывают, перемешивают плов (чеснок можно выбросить).
- Ужин: рыба отварная, картофельное пюре, плов фруктовый, чай.
- Как вы уже, вероятно, догадались, таким блюдом оказался плов.
- И я приготовил на ужин отличный плов.