-
БАРА́НИНА, -ы, ж. Мясо барана или овцы как пища. Жареная баранина. Щи с бараниной.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Классический шашлык приготавливают из лучших частей отличной баранины: из мякоти задней ноги, спинной и почечной части туши.
- — Передайте мне блюдо, пожалуйста, я обожаю резать баранину.
- Мякоть баранины нарезать кубиками, положить в глиняный горшочек, налить 700 мл воды, добавить коренья петрушки или сельдерея и варить до готовности.
- Помню, больше всего мне нравилась индийская ароматная баранина в густом томатном соусе, щедро приправленная карри.
- Перед князем на простом деревянном столе стояло большое блюдо с кусками зажаренной на вертеле молодой баранины.
- Когда бульон закипит, снять пену, посолить, а затем варить баранину до готовности на медленном огне.
- Пожалуйста, кликните официанта, пусть принесёт ещё баранины.
- Здешняя баранина по вкусу уступает нашей, зато говядина превосходна.