Близкие по смыслу слова и выражения
Слова и выражения связанные по смыслу со словом "обжаривание"
- обжаривание
- пассерование
- варка
- жарение
- маринование
- бланшировка
- запекание
- обжарка
- отваривание
- рашпер
- дрессинг
- маринад
- смалец
- подсушивание
- сковорода
- подрумянивание
- томатное пюре
- курдючное сало
- качество гарнира
- тепловая обработка
- отваренный рис
- выделившийся сок
- готовить на пару
- золотистая корочка
- грибной бульон
- готовое блюдо
- разогретое масло
- белый соус
- поджаренный лук
- порционные горшочки
- готовое мясо
- без добавления жира
- форма для запекания
- на среднем огне
- взбитые яйца
- дно кастрюли
- панировочные сухари
- растопить сливочное масло
- приготовление соуса
- подавать на стол
- растёртый чеснок