Предложения в которых упоминается "куропатка"
Встретить серых куропаток можно неподалёку от лесных опушек.
Еда была вкусной — холодная форель, жареные корнуоллские куропатки и тёплый яблочный пирог с карамельной глазурью на десерт.
Кругом было полно горных куропаток, но их из-за тупости и неуклюжести стрельба по ним не представляла большого интереса.
На этой стороне, у самого края оврага, вспорхнула с шумом стая куропаток.
Может быть, он увлёкся охотой и уехал стрелять куропаток?
Обработанные тушки куропаток разрежьте вдоль, затем пополам, обжарьте на сливочном масле и поставьте в духовку на 30 — 40 минут.
Здесь встречались и зайцы, и жирные куропатки, и олени, и разное другое зверьё.
Когда я представлял, как прожаренное крылышко куропатки будет похрустывать у меня на зубах, мой желудок сжимался от нежного трепета.
Несколько дней испанцы насыщались мясом куропаток, индеек, рыбой.
Куропатка, увидев вблизи гнездо другой куропатки, имеющей птенцов, призывает их к себе, подражая чужому голосу, как только их отец отлетает для добычи корма.
И от полярной куропатки.
Молодую дичь распознают по тонкой коже под крылышками, а куропаток по перьям — у молодых перья остроконечные, у старых — закруглённые.
Соболей ловят преимущественно капканами, в которые кладут приманку — рябчика, куропатку или кусок заячьего мяса.
Козу, снежную куропатку, даже лисицу, пускай от её мяса тухлятиной воняет.
На каждом шагу взлетали куропатки, очень нежные на вкус, стрижи, дрозды, дикие гуси, тетерева, не считая таких птиц, которых можно было настрелять сотнями.
Далеко в лесу с шумом вспорхнула куропатка, и белка точным движением перепрыгнула над её головой и понеслась дальше с ветки на ветку, с дерева на дерево.
В жаркие дни часто залетали сюда из соседней пустыни и песчаные куропатки.
Разгневанный начальник несколько раз обежал вокруг свой ассистентки, словно сеттер, преследующий раненую куропатку.
Впечатляет и баталия двух сцепившихся ястребов, повлёкшая за собой ссору их хозяев, и ловкость старой куропатки, оставившей без перьев незадачливого ястребка.
Любимые мои занятия — охота и рыбная ловля, однако ж я не держу ни соколов, ни борзых, но зато у меня есть ручные куропатки и свирепые хорьки.
Самое лучшее для охоты время — утро и вечер, когда куропатки вылетают кормиться на поля.
На 2 литра консоме 1 тушёная куропатка без филейной части.
Как только старик вдосталь наелся супу, я убрал это блюдо со стола и принёс куропатку, красовавшуюся посреди двух жареных перепёлок.
То и дело выпархивают из-под ног болотные белые куропатки, сорвётся, полетит тяжёлый глухарь.
Можно путешествовать здесь по целым дням и не видать никакого живого существа, кроме пустынной куропатки и по временам лисицы или ястреба.
Покуда готовили мне обед и жарили куропатку и вальдшнепа, которых я убил дорогой, я рассматривал живопись и значение икон.
До сих пор я помню, какое наслаждение получал от лыжных прогулок в ближайшие леса, где можно было спугнуть куропаток или распутывать заячьи следы.
— Что может быть веселее для глаз ложбинки с орешником, где бродят меланхолические куропатки и лани?!.
Гибралтарская скала популярна среди перелётных птиц, здесь встречается редкий вид куропатки барбари.
Эта была более тяжёлой, с металлическим наконечником; сила и точность удара имели сейчас большее значение — куропатки улетали всё дальше.
Иногда из-под ног лошади с шумом выпархивали мелкие куропатки.
Браконьеры нагрянули целой шайкой и переловили куропаток сетью. Этот способ чрезвычайно губителен для дичи.
На площади гнездятся куропатки.
— Мр-р-р, — деликатно, с чувством собственного достоинства, заявила кошка, недвусмысленно двигая лапой аппетитную куропатку к оголодавшему мальчишке, — Мр-р-р!
Глупая куропатка идёт по тундре, обнаруживает халявное угощение, склёвывает сверху, с наста, потом суётся внутрь... И готово дело.
Филе куропатки тщательно промыть под холодной проточной водой, обсушить и дважды пропустить через мясорубку с мелкой решёткой.
После того я пошёл на куропаток и выстрелил по ним в тот миг, когда они вспорхнули.
Да, да — обыкновенная живая куропатка, за которой он трепетно ухаживал: чистил клетку, кормил, вовремя менял для неё воду.
В сентябре белая куропатка продолжает держаться у моховых болот или на ягодниках, где её и можно обнаружить.
Вот интересный проект: «Об извозе зимой в степных местах на куропатках, где их много, а лошадей мало».
Если необходимо придать ароматный привкус, то следует использовать ароматную дичь: тушку куропатки, фазана, рябчика и т.
Для получения 10 литров консоме: 1 килограмм кролика (голова и передняя часть), 3 килограмма косули (шея и плечевая часть), 2 килограмма старого дикого кролика, 2 куропатки и старый фазан (вся дичь предварительно обжаривается в духовке), 500 грамм моркови, 500 грамм зелени лука — порея, 500 грамм репчатого лука, 5 гвоздик, 6 веточек сельдерея (250 — 300 грамм), 125 грамм ягод можжевельника в закрытом пакете, 100 грамм зелени петрушки, 25 грамм тимьяна, 400 грамм шампиньонов или опят, 11, 5 литра воды, 70 грамм соли.
Это белый телячий бульон на концентрированном отваре из куропатки, приправленный сморчками (свежими или сухими).
Гарнир: потушенные в телячьем бульоне маленькие петушиные гребешки, кнели из фарша куропатки со сливками и трюфелями, вылепленные кофейной ложкой, ложка риса, отваренного в консоме, на человека.
Куриное консоме на бульоне из куропатки.