Разбор слова "лечо" по составу

Подавать блюдо следует горячим, можно с лечо или овощным соусом.

Перед окончанием тушения добавляют нарезанные сладкий перец, свежие помидоры или лечо и доводят до готовности.

— Я хотела сделать на зиму баклажанную икру и лечо, а без масла ничего не получится...

— Он уже попросил свою мать приготовить лечо с грибами, мы как раз к тому времени успеем.

— У меня же в холодильнике и рыба жареная, и лечо.