-
ПРОГО́РКЛЫЙ, -ая, -ое. Приобретший неприятный запах и горький вкус вследствие порчи (о пищевых продуктах); прогоркший. Прогорклое масло. □ Пахло прогорклой рыбой, половина помещения завалена снастями. А. Н. Толстой, Петр Первый.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- To remember a train in such a spot would have been rank sacrilege (вспоминать о поезде в таком месте было бы полнейшим кощунством; spot — пятно; место; rank — прогорклый, испорченный; явный, сущий).
- Тут и грязи не видно, и запах прогорклого масла не доносится, и вообще совершенно очевидно — для другой публики предназначено, не для тружеников сохи и лопаты.
- Порции довольно большие, но каша была либо вовсе не заправлена, либо заправлена прогорклым жиром, либо, в хороших случаях, подсолнечным маслом — это было пиршество.
- Оно распространяло вокруг себя удушливый зловонный дым обыденности, смертной скуки, прогорклого сала, водочного перегара, повседневного унылого предательства, тошных домашних склок, тлена, окончательного вечного небытия.
- Обычно купленное по дешёвке было отвратительного качества — прогорклое масло, протухшие яйца, залежалая мука.
- Я прошёлся по улице, высматривая место, где можно хорошо позавтракать, и зашёл в ресторан, неплохо выглядевший снаружи, но пропахший прогорклым жиром изнутри.
- Испорченный жир может иметь резкий кислый или гнилостный запах, прогорклый вкус и ярко выраженный жёлтый оттенок.
- Прогорклый дым стлался у самой земли.