ПРОГО́РКЛЫЙ, -ая, -ое. Приобретший неприятный запах и горький вкус вследствие порчи (о пищевых продуктах); прогоркший. Прогорклое масло. □ Пахло прогорклой рыбой, половина помещения завалена снастями. А. Н. Толстой, Петр Первый.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ПРОГО'РКЛЫЙ, ая, ое. Горьковатый, с неприятной горечью вследствие порчи. Прогорклая сметана.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);
прогорклый
1. приобретший неприятный запах и горький вкус вследствие порчи (о пищевых продуктах); прогоркший
Источник: Wiktionary.org