Слова и выражения связанные по смыслу со словом "желатина"
- желатина
- рикотта
- сахарозаменитель
- обминка
- мезга
- заквашивание
- пассерование
- аэрогриль
- зарумянивание
- декстрин
- соковарка
- зирвак
- бланшировка
- разрыхлитель
- клёцка
- ванилин
- густота
- мультиварка
- бульон
- варка
- консистенция
- сироп
- крахмал
- растворение
- процеживание
- взбивание
- закипание
- застывание
- кипение
- помешивание
- загустение
- выпаривание
- лимонная кислота
- картофельный крахмал
- сахарный сироп
- нагреть до кипения
- отжатый сок
- манная крупа
- подогретое молоко
- оставшийся сахар
- постоянное помешивание
- полученная смесь
- взбитые белки
- частое сито
- грибной отвар
- промытый изюм
- водяная баня
- однородная масса
- сырые желтки
- отдельная посуда
- комнатная температура
- просеянная мука
- перемешать до полного растворения
- при непрерывном помешивании
- столовый уксус
- всыпать сахар