Близкие по смыслу слова и выражения
- выпаривание
- промерзание
- замерзание
- затвердевание
- минерализация
- ороговение
- отвердение
- затвердение
- сгущение
- окаменение
- одеревенение
- стихание
- угасание
- закостенелость
- паралич
- оцепенение
- трепетание
- остолбенение
- столбняк
- замирание
- твердение
- обмерзание
- заледенение
- окоченение
- окостенение
- обмирание
- отвердевание
Слова и выражения связанные по смыслу со словом "застывание"
- застывание
- растворение
- остывание
- затвердевание
- отваривание
- зраза
- сквашивание
- селёдочница
- чесночница
- отвердитель
- драчёна
- подсушивание
- рикотта
- расплавление
- томат-паста
- желе
- консистенция
- подрумянивание
- горячая духовка
- холодное место
- комнатная температура
- глубокое блюдо
- форма для запекания
- поставить на холод
- дно кастрюли
- нагревают до кипения
- духовой шкаф
- кондитерский мешок
- залить желе
- твёрдое состояние
- порционные горшочки
- выделившийся сок
- приготовленный соус
- пищевая плёнка
- процеженный бульон
- заварное тесто
- постоянное помешивание
- верхний корж
- вынуть из формы
- пропитать сиропом
- белок яйца
- закрытая крышка
- покрыть слоем