Разбор слова "пахта" по составу

По пищевым и диетическим достоинствам к пахте близка сыворотка, получаемая при створаживании молока для творога или сыра.

Пахта — это слегка кисловатая, мутная жидкость, остающаяся после сбивания (пахтания) масла из сливок или сметаны.

Хорошим источником лецитина является пахта.

Пахта, используемая для кормления грудных детей, производится из обезжиренного молока, сахара и муки.

Кроме того, из пахты изготавливают вкусные напитки, в том числе и диетические, заквашивая её молочнокислыми бактериями.