Разбор слова "крупяной" по составу

Готовят щи на мясном, рыбном, грибном бульоне или на овощном и крупяном отваре.

Готовят супы на различных бульонах: мясных, костных и мясокостных, рыбных, грибных или на отварах: овощных, крупяных, фруктовых, а также на молоке, кефире, простокваше и квасе.

Первые блюда: овощные или крупяные супы на обезжиренном мясном, рыбном бульонах, до 250 г на приём 2–3 раза в неделю.

Мясо и рыбу — только нежирных сортов, из круп самые полезные — гречневая и овсяная, хотя это не исключает потребления и других крупяных изделий.

В небольших количествах в рационе могут присутствовать яйца, мучные и крупяные блюда, нежирные сорта рыбы, говядина, баранина.