Разбор слова "кета" по составу

А он голову в открытую дверцу всунул, схватил мешок с кетой и — понёс в кусты!

Для этого брала свежую кожу кеты или краснопёрки, расправляла её на доске и нарезала острым ножом на тонкие полоски.

Второе было вполне съедобно: кета под крабами с обычным картофелем.

— Скорее всего, горбуша, она мельче кеты, не такая жирная, поэтому более сухая.

— Чавыча, кета, кижуч, форель, горбуша... Да я час могу перечислять то, что здесь водится.