ОТВАРНО́Й, -а́я, -о́е. Сваренный, вареный. Отварное мясо. Отварная рыба. Разг. Прокипяченный. Отварная вода.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОТВАРНО'Й, а́я, о́е, и ОТВА'РНЫЙ, ая, ое. Приготовленный посредством отвара (см. отвар в 1 знач.), прокипяченный. О. картофель. Отварная вода.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);