В диетическом питании применяется паста «Океан», изготовленная из мяса антарктической креветки — криля, богатого белками и витаминами группы B. Паста хорошо усваивается организмом человека и оказывает благотворное влияние на жировой обмен.
Вы здесь
- Зелёный салат с мясом криля и тушенная в грушах грудинка выглядели очень аппетитно.
- Отдельно приготовить фрикадельки: нарезанное кусочками рыбное филе без кожи и костей вместе с мясом криля (или же креветками, крабовыми палочками) пропустить через мясорубку, добавить мелко нарубленный репчатый лук, замоченный в молоке пшеничный хлеб, яйцо, чёрный молотый перец, соль, сформовать шарики величиной с грецкий орех, запанировать в муке и обжарить на сливочном масле.
- К тушенному с томатом луку добавить мясо криля, прогреть 2 — 3 мин, заправить чесноком, растёртым с солью и перцем, и быстро подать на стол как горячую закуску, посыпав мелко нарезанной зеленью.
- Добавьте к смеси мясо криля, прогрейте 2 — 3 минуты, заправьте чесноком, растёртым с солью и перцем.
- Для приготовления фарша желтки растирают с перцем, солью, сметаной и смешивают с мясом криля.
- Рис выложить в кастрюлю, влить бульон, посолить, поперчить, добавить карри, перемешать со сливочным маслом и мясом криля. Посыпать сыром.
- Кабачки соединить с огурцом, яйцом, корейской морковью, мясом криля, кукурузой, заправить майонезом, перемешать, украсить зелёным горошком.