Предложения в которых упоминается "курдюк"
У них большие мешки с собой, они вынимают курдюки с очень вкусным ароматным салом, хлебом, набирают на станциях кипяток и едят.
Узбеки наелись этих курдюков, хлеба и начали издавать невообразимые запахи.
Он похлопал имама по плечу и пригласил в свой шалаш отдохнуть с дороги и отведать хинкал с курдюком.
Под потолком висели курдюки, сушёная баранина, вяленая колбаса.
В горячий бульон положить промытый рис, алычу, мелко нарезанный репчатый лук и рубленый курдюк и готовить дальше.
Волны грязно-жёлтой шерсти, крутые рога, за которые удобно держаться во время скачки, даже подобие курдюка, трясущееся сзади — роднили копытня с овцами.
Так, четверо молодых ребят «положили глаз» на этих откормленных, ухоженных баранов с тяжёлыми курдюками.
Да что, там, курдюк!
Весной снег стаял, солнце пригрело трупы, из курдюков стало вытапливаться сало и пропитало всю землю.
Издавна дагестанцы выпекали хлеб из кукурузной муки, для чего, просеяв последнюю, делали в ней углубление и, влив туда подсоленный кипяток, раскатывали на пласты, а затем, начинив каждый из них мелко нарезанным курдюком и сушёным чабрецом, выпекали в специальных печах.
Фотки, фотки... Оффенбах, Курдюков, Мамед-оглы... Боже, ну что за уроды эти родственники со стороны жениха... М-да, со стороны невесты тоже не победители конкурсов красоты...
Добротная баранина не должна пахнуть ничем отталкивающим, выглядеть как фотомодель — с точёными красивыми бёдрами, с нутряным жирком и (желательно) с необрезанным внушительным курдюком.
Чаще всего курдюк на рынке продаётся отдельно, а что даётся ему в придачу (под названием «баранина») — никому, кроме продавца, не известно.
Курдюк мы пока оставим в покое.
Ладно бы, только вид, но самое главное — запах такой... Однако, что меня удивило более всего — нет никакого курдюка.
Многие даже не знают, что такое курдюк.
Курдюк вытапливается при небольшом пламени.
Вначале, в латке или казане, на среднем огне, растапливаем курдюк, порезав его предварительно на маленькие (1х1х1см) кубики.
На всякий случай, вновь вынужден напомнить, что вытапливать курдюк следует при небольшом пламени конфорки.
Она поощряет всякую жизнь и, однако, жестоко карает чрезмерный расцвет; она лелеет многое, что, разрастаясь как курдюк, влечёт создание к гибели.
Уже подъезжая к посёлку чолоказаков, я нашёл местность автономной каратальской колонии очень оживлённой: беспрестанно встречались мне киргизы и чолоказаки на быках и верблюдах, и прекрасные стада крупного рогатого скота и характерных киргизских овец с их тяжёлыми курдюками, и табуны лёгких лошадей.
Поскольку мы с китайцами кунаки, будем надеяться, что к нам они засылают не только генномодифицированный продукт, который не по зубам даже червю-древоточцу, а в будущем и генномодифицированный курдюк барана тушинской породы, к которому в самый раз чеснок именно с такими кумулятивными свойствами.
С холестерином нужно воевать на современном уровне, а китайский чеснок с этим холестерином выделывает такое, что на анализ лаборанту на предметном стекле остаётся только мокрое место, которое он со спокойной совестью смахивает, потому что знает: в курдюке холестерина вовсе не содержится...
Наверняка курдюк и вырезали, и алхимикам продавали — однако изобрести антиграв удалось лишь немногим.
Курдюк монгольских баранов значительно меньше, чем киргизских, у которых он достигает 20 фунтов, тогда как у монгольских он не имеет и половины того.
У последних жир равномернее распределяется по поверхности туши, скопляясь в небольшом, сравнительно, количестве в курдюке.
Бараний курдюк нарезать по 15 — 20 г и нанизать вперемежку с картошкой на шомпол и жарить в мангале.
Самым омерзительным её свойством было образование висящего в виде чёрного курдюка нагара на конце фитиля, который скаредные особы ещё и старались подольше не срезать из экономии.
Некоторые россияне даже не знают, что такое курдюк.
Другое дело, что курдюк у них маленький, зато само мясо — вполне даже ничего.
Отдельную ёмкость приготавливают для курдюка, который у отдельных пород, может доходить до 10 — 15 килограммов и более.
После того, как курдюк срезан, отделяют переднюю часть туши от задней, с последующей разделкой на отдельные отрубы (лопатка, грудинка, корейка, шея).
У мясных лавок висели на крючьях, украшенные красными бумажными розами, туши молодых барашков с большими широкими курдюками.
И вот на днях мне дали обрезки курдюка, обрезки баранины и хороший рис на персонал.
Или ты получишь в дар тысячу баранов с тяжёлыми курдюками и столько же тонкорунных белых овец, приносящих по два ягнёнка?..
Ни широких турок, мерно бьющих новые плантажи, крепкожильных, с синими курдюками, с полудня засыпающих на земле — у камня.
Из курдюка и яблок, которые она оставила у себя, она сделала клейкое лекарство и этим склеила разрезанные части покойника.