Соедините овощи, посолите и перемешайте.

Выложите овощи в подготовленные банки, залейте рассолом, закатайте и стерилизуйте 30 мин.

Воду для заливки доведите до кипения, добавьте соль и залейте овощи.

Переложите овощи в подготовленные банки и стерилизуйте 15 — 20 мин.

Овощи смешайте и влейте в них горячую заливку.

Затем залейте овощи кипящим капустным отваром, закройте крышками и стерилизуйте 20 мин.

К овощам добавьте растительное масло, сахар, горчицу, лимонную кислоту и перемешайте.

Полученным рассолом залейте овощи, закройте крышками и стерилизуйте 15 мин.