Цедру, кориандр и кумин растолочь, добавить острый перец и соль.

Лучше использовать фенхель, куркуму, кумин, кориандр, кардамон и избегать красного и чёрного перца, горчицы, чеснока, хрена, гвоздики, асафетиды, имбиря, корицы и соли (употреблять её в минимальных количествах, в случае необходимости).

Очень хороши такие охлаждающие специи, как фенхель, кориандр и кумин.

Лучше готовить бобовые со специями, такими как имбирь, асафетида, кумин или тмин.

Лучше всего использовать такие специи, как: фенхель, анис, куркума, имбирь, корица, гвоздика, кориандр, кардамон, кумин, мускатный орех, шафран, асафетида.

Добавить кумин в обжарку незадолго до готовности, затем добавить сахар, соль и чёрный перец.

Обжарить отдельно на сухой сковородке кумин в течение 2 — 3 минут.

Таким вкусом обладают некоторые овощи (редька, редис, репчатый лук, чеснок, хрен), пряная зелень (горчица, базилик, зелёный лук, черемша), специи (имбирь, различные виды перца, гвоздика, аджван, кумин и другие) и лекарственные травы.