-
ПРОСТОКВА́ША, -и, ж. Загустевшее кислое молоко.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Через некоторое время принесли сирийскую еду: простоквашу, хомос (гороховую кашу), лепёшки и чай.
- Особенно полезны простокваша и ряженка.
- Квас, по сути, действует на наш организм так же, как кефир или простокваша, кумыс или ацидофилин.
- Не найдя кумыса, он прихватил с одной телеги огромный бурдюк с простоквашей и, взвалив его на себя, поспешил восвояси.
- В мисочке разотрите 2 яйца с солью и сахаром, добавьте кефир или простоквашу, сметану.
- Шпинат смешать с орехами, посолить, выложить на блюдо, заправить простоквашей, посыпать чесноком и рублеными яйцами и подать к столу.
- Ингредиенты: 500 г листьев шпината, 2 яйца (сваренных вкрутую), 100 г ядер грецких орехов, 200 мл простокваши, 2–3 дольки чеснока, соль.
- Салат, зелень петрушки, зелень укропа смешать, посолить, выложить на блюдо, заправить простоквашей, посыпать мелко нарезанными яйцами и подать к столу.