Принцип низкоуглеводной диеты прост: сократить количество калорий за счёт потребления углеводов.

Принцип её действия на изменение веса в том, что вы постоянно варьируете количество потребляемых углеводов, то есть ваш организм на определённое время полностью лишается углеводной пищи.

Свежие корни сельдерея использовать не рекомендуется, поскольку в них содержится много углеводов, а при тушении количество легкоусвояемых сахаров заметно уменьшается.

Но часто количество потребляемых нами углеводов превышает необходимую норму и способствует отложению жировых запасов.

Поэтому количество «быстрых» углеводов (глюкоза, фруктоза, сахароза) в диете не могло быть существенным.

Они говорили о том, что человеческому организму достаточно того количества жира, который он сам продуцирует, получая из углеводов.

Яблоко с биойогуртом (120 ккал) или кусочек нежирного сыра с любым фруктом (130 ккал) снабжают кровь углеводами, а те, в свою очередь, утоляют голод, снабжая организм необходимым количеством клетчатки и белка.

Майонез содержит огромное количество вредных жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее.