Принцип её действия на изменение веса в том, что вы постоянно варьируете количество потребляемых углеводов, то есть ваш организм на определённое время полностью лишается углеводной пищи.
Свежие корни сельдерея использовать не рекомендуется, поскольку в них содержится много углеводов, а при тушении количество легкоусвояемых сахаров заметно уменьшается.