-
Клецка ж. колобок, комок из пресного теста, иногда скоромный, в похлебку. Клецки мн. детская игра: плюют сквозь пальцы. а кто заплюет свой палец, тот клецка, и ловить прочих. Клецковый, клецочный, ко клецкам относящ. Клечный, калужск. густой, в роде теста или густо замешенной глины. Клецковатый, комковатым или дурно размешаишый. Клецкать, бросать комками глины или грязи в стену. -ся, бросать грязью друг в друга.
Источник:...
Вы здесь
- Картофельные клёцки отваривают в подсоленной воде, выкладывают в форму, смазанную сливочным маслом, покрывают творожной массой, посыпают панировочными сухарями и помещают в разогретую духовку.
- Из полученного теста сделайте с помощью чайной ложки клёцки и опускайте их в кипящую подсоленную воду.
- Для клёцек вскипятите воду с солью и сливочным маслом.
- За 10 минут до готовности добавьте клёцки и сметану.
- До сих пор вспоминаю, какие вкусные клёцки и картофельные блинчики она готовила.
- Можно подать с клёцками (см. стр. 187).
- Девушка неуловимо быстро передвигалась и приготовила овощную болтушку. Это напоминало легкий белый суп с сырными клёцками.
- Для клёцек: 2 ст. л. манной крупы, 1 стакан молока, 1 ст. л. сахара, 1 яйцо, соль по вкусу.