В этот период вы можете посеять укроп, салат, шпинат, листовую горчицу, кресс-салат и кинзу.

Специи и пряности: перцы (красный, чёрный, душистый, кайенский), корица, мускатный орех, гвоздика, кориандр, чеснок, анис, сельдерей, лук, лавровый лист, кардамон, кинза, зира, укроп, пажитник, имбирь, паприка, бадьян, куркума, фенхель, петрушка.

Пряные травы такие как мята, базилик и кинза, являются неотъемлемой частью многих паст.

Тарталетки украсить веточками кинзы и подать к столу.

Суп разлить по тарелкам, заправить сметаной, посыпать мелко нарезанной кинзой.

Брынзу пропускают через мясорубку, добавляют сметану, измельчённые листья кинзы и тщательно перемешивают.

Добавьте консервированную кукурузу, оливки и крупно нарезанную зелень кинзы.

К столу шашлык подают на шампурах, украсив веточками предварительно вымытой зелени петрушки, кинзы и базилика.