Получившуюся массу хорошо вымесить и выпечь в той же форме, в которой выпекался бисквитный торт.

Получившееся тесто хорошо вымесить, выпечь торт в средненагретой духовке в подготовленной круглой форме, вынуть его на блюдо и дать полностью остыть.

Не прекращая растирать массу, добавить (по одному) желтки, размягчённый шоколад, взбитые в пену белки, муку и хорошо вымесить тесто.

Когда опара подойдёт и начнёт опадать, всыпать вторую половину муки, добавить соль, сахарный песок, растопленное сливочное масло и хорошо вымесить, пока тесто не станет гладким и не будет легко отделяться от стенок посуды.

Добавить яичные желтки, растительное масло и тщательно вымесить.

Вымесить до получения однородной массы.

Ещё раз вымесить и дать ему подойти.

Полученную массу накрыть льняной тканью и оставить в тёплом месте на 2 часа, затем ещё раз вымесить руками, раскатать тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять.