Развести массу винным уксусом и положить её в отваренную и остуженную спаржу.

Грецкие орехи, соль, кинзу и чеснок вместе хорошо истолочь. Добавить толчёные чеснок и стручковый перец. Смесь посолить и развести винным уксусом.

Сбрызнуть их винным уксусом, посыпать солью, измельчёнными зеленью и перцем, а также нарезанным кольцами репчатым луком.

Помидоры и остальные огурцы нарезать кружочками. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Добавить соль, винный уксус, мелко нарезанный укроп и перемешать.

Добавить мелко нарезанную кинзу, нашинкованный лук, винный уксус, предварительно подготовленный перец.

Репчатый лук мелко нашинковать, залить винным уксусом с водой, поставить на огонь и тушить.

Приготовить заправку: взбить оливковое масло с винным уксусом, солью и перцем.

Их чистят, отжимают в марле, маринуют в растительном масле и винном уксусе.