Слободу населяли блинники — мастера, изготовлявшие блины.

Нужно следить за тем, чтобы помадка не растворилась полностью, иначе она потеряет блеск. Разогретой помадкой украсить блинник, торт или рулет из блинчиков.

На основе таких блинов готовят блинник.

Так наприм., архимандрит недоумевал: «какой штраф наложить и требовать с людей, которые не подходили ни к купеческому, ни к крестьянскому сословию, и из числа коих являлись многие сирые и убогие, именно: солдаты, драгуны, ямщики и жены их, зеленщики, каменщики, ученики латинской и математической школы, оружейники, столяры, сторожа церковные, звонари соборные, приказные сторожа и приставы, люди боярские, сокольники и их работники и работницы, шляпного и суконного дворов ученики и работники, дому государева нижние чины и дворовые люди, хлебники, калашники, блинники, харчевники, масленники, печатного двора батыйщики и тередорщики и работные люди, кожевенники, портные мастеры, сапожники, канатчики, свечники, плотники, швальчики, пивовары и богаделенные нищие мужеска и женска полу».

Блинников, до этого не без оснований доказывающий наличие в них (в деяниях) общественной опасности и виновности, — с отсутствием только противоправности.

Цукаты широко используются для украшения тортов и блинников.

После того как шаблон будет убран, на блиннике останутся рисунки.

Затем наложить шаблоны на блинник и обсыпать его измельчённым миндалём или сахарной пудрой.