Руки вымойте тёплой водой с мылом, а лучше сделайте ванночку: тёплую с раствором уксусной кислоты или лимонного сока либо солевую.
Вы здесь
- Кислота образует сложные соединения, которые переходят в свободную пировиноградную кислоту, а она в свою очередь — в уксусную кислоту.
- В медицинской литературе можно встретить описание случаев излечения рака с помощью жидкостей, содержащих разбавленную уксусную кислоту.
- При нормальном катаболизме (расщеплении глюкозы) происходит окисление среды, которое обеспечивает уксусная кислота.
- Соединить морковно-хреновую массу, пюре из помидоров и сладкого перца, добавить сахар, посолить, поперчить, влить уксусную кислоту и готовить 15 мин.
- Этот этап ни в коем случае нельзя пропустить, поскольку от веса плодов зависит, сколько нужно будет добавить в консервы соли, сахара, уксусной кислоты и пр.
- Слив воду вторично, банки заполняют подготовленным рассолом (если фрукты, то сиропом), добавляют уксусную кислоту, специи и закатывают.
- Поэтому при консервировании приходится прибегать к дополнительным мерам, добавляя, например, уксусную кислоту.