Вы здесь

многослов.рф » к » коровье масло » Синонимы к словосочетанию "коровье масло"

Синонимы к словосочетанию "коровье масло"

Синонимы для словосочетания "коровье масло" не найдены.

Слова и выражения связанные по смыслу со словосочетанием "коровье масло"

  • Потом взять кочан капусты, исшинковать мелко, обдать кипятком и дать полчаса постоять, откинуть на сито, выжать воду, положить в кастрюлю с ложкою свежего коровьего масла, поставить на огонь и поджарить, беспрерывно мешая, чтобы капуста не пригорела; налить немного бульону, прибавить ложку мелкого сахару, ложку уксусу и ложку муки, вымешать и уварить на лёгком огне; когда капуста будет готова, выложить в салатник и выложить венчиком котлеты на блюдо.
    Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • Вычистив и вымыв цыплят, заправить, обжарить в кастрюле, поливая маслом, а когда вполовину ужарятся, разрубить на части, обвалять в сырых яйцах, обсыпать сухарями и дожарить на глубокой сковороде, в коровьем масле.
    Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • Отварить телятину в воде с солью, а тем временем положить в кастрюлю истёртого ржаного хлеба, влить несколько мясного отвару и уксусу, приправить перцем, и гвоздикою; уваривать всё это достаточно и положить туда же немалый кусок коровьего масла; наконец, положить в соус телятину и дать прокипеть.
    Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • В кастрюлю положить коровьего масла, обжарить в нём немного муки, мелко изрубленного луку, прибавить лаврового листу, залить всё это хорошим мясным отваром и проварить, и положив в соус приготовленный гарнир, часто встряхивать кастрюлю, чтобы ко дну не пригорело.
    Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
  • Соус и языку приготовить следующий: ложку коровьего масла растереть с 1 ложкой муки, положить цедру с 1 лимона стёртую на сахар, выжать сок из 1 лимона, влить стакан виноградного вина и стакан воды, размешать и поставить на огонь, дать раз вскипеть, потом подбить 2 желтками и вымешать.
    Е. А. Авдеева, Поваренная книга русской опытной хозяйки. Горячие блюда
Все предложения в которых упоминается "коровье масло"