Близкие по смыслу слова и выражения
Слова и выражения связанные по смыслу со словом "вяление"
- вяление
- копчение
- разделка
- засол
- обжаривание
- жарение
- маринование
- рыба
- ловля
- ощипывание
- дозревание
- лещ
- просушка
- насаживание
- квашение
- потрошение
- горбуша
- сушение
- ужение
- икрометание
- мормыш
- вымораживание
- закисание
- кумжа
- пеламида
- рыбец
- ставрида
- подсушка
- ряпушка
- корюшка
- юкола
- чавыча
- заготавливать впрок
- готовить на пару
- озёрная форель
- морозильная камера
- телячьи ножки
- сухой посол
- проветриваемое помещение
- пернатая дичь
- температура дыма
- горячий способ
- мясо дичи
- часть мяса
- для приготовления бульона
- тепловая обработка
- тушка птицы
- длительное хранение
- жидкий дым
- процесс копчения
- доходит до готовности
- курдючное сало
- рыбное филе
- хранить в прохладном помещении
- образовавшийся сок
- нарезать на куски
- комнатная температура