-
РАГУ́, нескл., ср. Кушанье из мелко нарезанного мяса, тушенного с овощами и острой приправой.
[Франц. ragoût]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Этот соус обычно подаётся к рагу из свинины либо к жареной или варёной свинине.
- В конце тушения заправьте рагу сметаной и добавьте лавровый лист. Готовое рагу подавайте с картофельным пюре и отварными макаронами.
- Потому и не устроил рагу из супругов.
- Их применяют для приготовления салатов, различных овощных рагу, пюре, соков.
- Для рыжего я приготовил запас его любимого рагу из кролика, специальное кошачье молоко и особые праздничные лакомства, себе купил грудку индейки и окорок.
- Здесь было ощутимо теплее, чем наверху, и очень вкусно пахло — кажется, рагу со специями.
- — Я сняла крышку с кастрюли, зачерпнула рагу половником и принюхалась.
- Я с удовольствием ела горячее, пряное рагу, хотя и понимала, что потом желудок мне отомстит.