Предложения в которых упоминается "ризотто"
Она глубоко вздохнула. В это время официант принёс тарелку с дымящимся ризотто, но мама даже не притронулась к любимому блюду.
Куриное консоме с томатным соком. Отдельно подаётся гарнир: ризотто по-пьемонтски с белыми трюфелями.
Экономка накладывала в тарелку ароматное грибное ризотто, посыпая тёртым пармезаном.
Ризотто было райским: кремовым, нежным, с правильным количеством начинки.
Он перенёс тогда свои плиты на пляж, установил столы на песке, приготовил ризотто с трюфелями и велел сварить несколько омаров... Продолжением вечера стал фейерверк, и всё вместе стоило всего 60 000 евро.
За 15 минут до отпуска приготовить форму или металлическую кастрюлю для ризотто; наложить ряд рису в форму, посыпать тёртым сыром, окропить маслом, снова ряд рису, опять посыпать сыром, окропить маслом и продолжать так, пока форма не будет полна; верхний ряд посыпать сыром с частью тёртого хлеба, окропить маслом и поставить в горячую печку, а когда заколеруется, подать на стол вместе с формою.
Из холодильника достаю «заготовки», все что «идёт» в ризотто.
Пожалуй это всё, что нужно для ризотто.
Грибочки пожарились до хорошей корочки, которая придаст отличный цвет и вкус ризотто.
Вернёмся к нашему ризотто, бульон уже выкипел, заливаю вторую такую же порцию бульона, немного помешав ризотто, оставляю его в диалоге с плитой.
Добавляю последнюю порцию бульона, жду, когда он выпарится, добавляю немного сливок (для кремового цвета и нежности), убираю с плиты, добавляю сливочное масло и пармезан, перемешиваю, накрываю крышкой и оставляю на две минуты, чтобы ризотто «отдохнуло» и «затянулось» до нужной консистенции.
Су-шеф заботливо выкладывает ризотто на подготовленную, подогретую тарелку.
Мгновенно подали ужин, начиная с крокетов из ризотто с начинкой из фисташкового песто под названием arancini, потому что по форме и размеру они были как апельсины.
Возможно, тебе надоело кушать ризотто одной.
Теперь, днём, оно казалось совсем маленьким и убогим, но это было то самое место: оцинкованная стойка с кофеваркой «экспресс», тарелка с недоеденным ризотто, от которого уже пованивало.
Это блюда с непревзойдённым вкусом, настоящие шедевры кулинарного искусства — восточные пловы, итальянское ризотто и испанская паэлья.
Едва закончив ризотто, он начинает сверлить тренера взглядом и забрасывать его вопросами.
Bice: в этом ресторане можно отведать классические блюда тосканской и миланской кухни: ризотто, cotoletta (отбивная в панировочных сухарях) по-милански с помидорами и руколой, фиорентину.
Что касается ужина, побалуйте себя, например, томатным ризотто.
Готовое ризотто выложите горкой на поднос и подавайте.
Теперь изложу другой способ готовить это ризотто, и вы сможете выбрать, какой вам больше нравится.
Перед тем как снять с огня, подмешайте к ризотто тёртый пармезан.
Для этого ризотто я обычно беру белые грибы.
Ризотто получится вкусным не только со свежими, но и с горстью сушёных грибов.
Чтобы придать этому ризотто насыщенность и вкус, необходим бульон.
Это ризотто посложнее и потяжелее для желудка, нежели предыдущее, зато и повкуснее.
Вот какой большой у вас выбор! Предлагаю ещё одно ризотто по-милански, не претендуя отбивать хлеб у миланских поваров, которые в этом вопросе большие доки.
Если у вас к тому же припасён мясной бульон, влейте его: пропитавшись бульоном, ризотто получается насыщеннее и нежнее.
Для супов, кушаний с овощами и соусами, паэльи и ризотто больше подходит среднезерновой рис, поскольку он мягок и вбирает в себя вкус и аромат всех компонентов, входящих в блюдо.
Холодные и горячие закуски, аппетитные салаты, роскошные горячие блюда, сытная лапша или ризотто — каждый найдёт для себя подходящий рецепт, а подробная пошаговая инструкция поможет без каких-либо затруднений приготовить блюда, достойные банкетного стола.
И даже потрясающий ризотто с песто из апельсинов, авокадо и мяты не может его отбить.
Добавить в ризотто с остатком бульона.
Выключить огонь, закрыть крышкой и дать ризотто отдохнуть около 10 минут.
Ужин: ризотто со скумбрией и брокколи.
Что прикажете, генерал, ризотто с пармезаном или омаров?
— Клэр, тебе действительно стоит попробовать это ризотто со спаржей.
Чаще всего чернилами каракатицы окрашивают итальянские пасту и ризотто, а также испанскую паэлью.
Сегодня на ужин холодное ризотто с грибами и перцами, дважды подогретое куриное филе в сыре и томатах и никогда не остывающий чай.
Кастрюля пригодна как для приготовления блюд, требующих долгой и медленной варки: варёное и тушёное мясо, гуляши, бобовые, так и для блюд, требующих быстрой и интенсивной варки, как ризотто или овощи на пару.
Ты обвела стол невидящим взглядом и, нащупав длинными тонкими пальцами огромную серебряную ложку, лихо всадила её в ризотто.
Я погружаюсь в хюгге, когда готовлю ризотто, предаюсь любви, завариваю чай или читаю в постели.