Предложения в которых упоминается "люля-кебаб"
Люля-кебаб — это традиционное восточное блюдо из рубленой баранины или говядины.
Меню состоит из мелкопорционных закусок: из холодных закусок — бутерброды (канапе), тарталетки; из горячих закусок — сосиски, люля-кебаб, котлетки, рыба в кляре, кусочки шашлыка; из десерта — пломбир, желе, крем, фрукты, орешки и др.
Сушёными и истолчёнными в порошок ягодами приправляют люля-кебаб, шашлык, бульоны из баранины.
Перед подачей к столу посыпают люля-кебаб вымытым и тонко нарезанным зелёным луком и сбрызгивают уксусом.
Затем фарш хорошо отбить, сформовать маленькие люля-кебабы, насадить на шпажки. Обжарить на мангале, гриле или сковородегриль.
Затем фарш хорошо отбить, сформовать маленькие люля-кебабы и насадить на шпажки. Обжаривать на любом огне до готовности.
Кроме того, спустившись вниз, группа туристов сталкивается не только с изобилием «жрачки», но и с соблазнами вкуса особого рода, в виде местных экзотических блюд: шашлыков, люля-кебабов, чанахи, харчо, купатов, шурпы, самсы, лагманов и бешбармаков, мантов, хинкали и хачапури... И, конечно, с великим изобилием фруктов и овощей южных базаров!
Из вторых блюд: отварную, жареную и запечённую рыбу, жареную баранину с овощами, бараньи отбивные котлеты, шашлыки, люля-кебаб, гуляш, рагу, отварные и жареные цыплята, куры с рисом и овощами, фаршированные овощи, яичницы, омлеты.
Из вторых блюд: жареную рыбу, жареные и отварные куры и индейки, жареную баранину, шашлыки из баранины, купаты, люля-кебаб, рагу из баранины и кур, фаршированные кабачки и помидоры, овощные оладьи (морковные, капустные).
Поэтому болгарам и югославам можно предлагать шашлык, люля-кебаб, чахохбили из баранины или кур и др.
Из вторых блюд: жареные телятину и свинину с капустой, котлеты свиные отбивные, люля-кебаб, шашлыки, рагу из баранины, голубцы, фаршированные помидоры и кабачки.
Шашлык, люля-кебаб, сациви, чахохбили, харчо, лобио, хачапури — знакомы всем без исключения.
Трижды в день он ел люля-кебаб, завёрнутый в тончайшую лепёшку, шиш-кебаб на вертеле, политый кислым молоком, джуджа-кебаб из цыплёнка, жаренного над углями из можжевельника, и «чёрную» похлёбку на бараньей крови с кардамоном.
Размышляя таким образом, он вышел на бульвар, прошёл девять с половиной шагов от входа в оружейную лавку до разносчика халвы, затем ещё двадцать четыре шага к чайхане «Под небом голубым», — где сел за ближайший столик и вскоре отдал должное люля-кебабу, завёрнутому в тончайшую лепёшку, шиш-кебабу на вертеле, политому кислым молоком, джуджа-кебабу из цыплёнка, жаренного над углями из можжевельника, и «чёрной» похлёбке на бараньей крови с кардамоном.
Ужин: люля-кебаб из телятины; шпинат, петрушка; апельсин, персики; чай или кофе, сок.
Именно на запах шашлыка и люля-кебаба, на аромат фелафелей, турецкого кофе и жареных каштанов шёл этот мальчик.
Есть что-то похожее на люля-кебаб, только молдавские колбаски делаются не на шампуре, а на гриле, и они коротенькие.
Подавать соус к шашлыку из баранины и свинины, с люля-кебаб, блюдами из жареной домашней птицы.
Обед: 80 граммов люля-кебаба из картофеля (без масла); 200 миллилитров чая с лимоном.
Перед подачей к столу посыпают люля-кебаб тонко нарезанным репчатым и зелёным луком, поливают уксусом.
К столу люля-кебаб подают с зелёным луком и кресс-салатом.
Жарят люля-кебаб над раскалёнными углями на гриле или в толстодонной сковороде на бараньем жире.
Помимо зелёного салата на ужин подали национальное блюдо, очень напоминающее наше люля-кебаб с аппетитным соусом, типа ткемали.
Горячие закуски подают в виде небольших котлеток, сосисок, кусочков рыбы в тесте, миниатюрных шашлычков и люля-кебабов.
Перед подачей к столу посыпают люля-кебаб тонко нарезанным репчатым и зелёным луком, поливают уксусом.