В последнее время учёные открыли в нём около 500 полезных веществ — витаминов, ферментов, минералов, белков.

Многие продукты питания содержат необходимые для жизнедеятельности витамины, минералы и микроэлементы, полезные растительные и балластные вещества, приведённые в таблице.

Близкое расположение нашего бунгало к береговой линии позволило мне этим утром, стоя на балконе с обращённым к небу лицом, вдыхать полной грудью уникально целебный для организма морской воздух, который, если верить медицинским справочникам, в эти минуты обогащал мои лёгкие кислородом, озоном, полезными солями и минералами.

Тыквенные семечки настоящий кладезь витаминов, минералов и других полезных веществ.

При этом мы можем пить не простую воду, а полезную, растворив в ней нужные организму минералы.

Рассмотрев таблицу, мы можем увидеть, что по многим параметрам топинамбур превосходит такие питательные, полезные, богатые витаминами и минералами продукты, как картофель и свёкла.

Вместе с этим разрушаются витамины и минералы — то есть никаких полезных веществ не остаётся.

Эти квасы полезны для всех — ведь их насыщенность витаминами, минералами, органическими кислотами и другими веществами, которыми богаты фрукты и ягоды, огромна.