-
НАЧИ́НКА, -и, ж.
1. Действие по знач. глаг. начинить1—начинять.
2. То, чем начинено что-л. В первый день мы продали шесть штук пирогов. На второй день у нас подгорела мясная начинка, и мы понесли убытки. Инбер, Место под солнцем.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Взбить белки в крепкую пену с сахаром (100 г) и покрыть ими начинку. Вновь поставить в духовку и выпекать при 200 °C до образования румяной корочки.
- Для приготовления начинки орехи нарубить, добавить повидло и лимонную цедру, перемешать.
- Выложить лимонную начинку, накрыть вторым пластом теста, края защипнуть.
- Выложите начинку на капустные листья, заверните конвертиком.
- Конечно, мы немного трансформировали их внешность — адаптировали, так сказать, к российским реалиям — но начинка осталась неизменной.
- Здесь, видимо, впервые и стали делать ягодную начинку для блинов.
- Мякоть и хрящи головизны целесообразнее использовать для начинки пирожков, которые хорошо подать к этому бульону.
- Польза от такой заготовки двойная — и вкусная начинка, и целый «букет» витаминов.