Разбор слова "провансаль" по составу

Тогда взять французский уксус под названием майль, положить по вкусу, и соус провансаль готов.

— Да провалитесь вы... со всеми вашими тётушками и провансалями!..

Сверху покройте провансалем, чтобы продуктов не было видно.

Рябчики — 3 шт, картофель — 5 шт, огурцы — 5 шт, салат — 2 пучка, провансаль — 100 г, раковые шейки — 10 — 15 шт, ланспик — 1 стакан, оливки и корнишоны — 100 г, трюфели — 3 шт.

Капусту провансаль можно хранить на холоде не более 8 — 10 дней.