Разбор слова "полужидкий" по составу

Это была такая сладость белого цвета, полужидкий вид халвы, консистенцией похожая на сгущённое молоко.

Приготовить полужидкое тесто, добавляя в смесь понемногу молока.

Желток сваренного таким способом яйца должен быть полужидким.

Желток выпускных яиц должен быть полужидким, а белок — довольно плотным.

Желательно в этот период есть полужидкие, легко всасывающиеся и не раздражающие желудок блюда: кефир, манную кашу, омлет, рисовый суп, варёную рыбу.