Разбор слова "окисление" по составу

Он термоустойчив (выдерживает длительный нагрев) и не поддаётся окислению.

Для сохранения аромата и предотвращения процесса окисления посуду с бродящим вином каждый день доливают таким же вином.

В печени он усиливает процессы окисления жирных кислот, повышает её чувствительность к инсулину, блокирует продукцию глюкозы (глюконеогенез).

Цель бланширования — сделать плоды более эластичными, предотвратить их окисление и вследствие этого потемнение.

Один из них мы уже назвали — это окисление пищевых веществ.