Разбор слова "икромёт" по составу

Солить и вялить лучше зимнюю и весеннюю рыбу: до икромёта её мясо содержит больше жира, поэтому после обработки она обладает лучшими вкусовыми качествами.

Мне случалось в период икромёта видеть мужичков, целый день просидевших над сетями в овраге, который даже не был соединён с рекой.

По окончании икромёта плотва расходится по всему водоёму и для ловли уже требуется прикормка. Например, такая.

Во время икромёта (а это 3 — 4 дня в озёрах и до 10 дней в реках) плотву можно ловить руками, она совершенно ничего не боится.

Продолжается икромёт в хорошую погоду круглые сутки, но особенно интенсивен он в утренние часы.