Разбор слова "бланманже" по составу

Она завершилась бланманже и холодным киселём со сливками.

Я воображал, что короли не едят ничего, кроме бланманже... А хочешь, я тебе шепну на ушко: всё это бредни, лунный свет на воде... Политика, братец, политика, — вот в чем сила!

Вино: шампанское. Кофейное бланманже. Мороженое малинное.

Когда обедают гости, в таком случае надобно выбирать приличные пирожные, как например: слоёный или другой какой-нибудь торт, обложенный мелким пирожным, крем, бланманже, желе, миндальное пирожное, компоты из лучших плодов.

Именно он послужил основой для всего многообразия десертов, начиная с меренг, заканчивая бланманже и желейным окороком.