ОЛЕИ́НОВЫЙ, -ая, -ое. ◊
Олеиновая кислота — ненасыщенная жирная кислота, представляющая собой вязкую бесцветную жидкость (используется в медицине, текстильной промышленности и т. д.).
[От лат. oleum — растительное масло]
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
ОЛЕИ'НОВЫЙ, ая, ое (хим.). Прил. к олеин. Олеиновая кислота.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940);