В глубокую сковороду налить растительное масло, прогреть и обжарить в нём зразы.
Вы здесь
Значение слова "зраза"
- Ужин: печёное яблоко, зразы из телятины с отварными овощами (все порции небольшие).
- Ужин: зразы из моркови с творогом, рыба отварная с капустой.
- Фарш выложить на лепёшки, посолить, сформовать зразы, обвалять в муке и обжарить в масле с двух сторон.
- Из мясного фарша сформовать лепёшки, в каждую завернуть чернослив, сформовать зразы.