ЗАМЕ́С, -а, м. Спец.
1. Действие по знач. глаг. замесить1—замешивать1. Замес теста. Замес бетона.
2. То, что замешено; полученная при замешивании масса. Было довольно тепло от обжиговых печей и плит, где подогревались замесы для кладки. Караваева, Огни.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
замес
1. действие по значению гл. замесить, замешивать
2. то, что замешено; полученная при замешивании масса
3. разг. тесное соединение разнородных элементов в ком-, чём-либо
4. разг. совокупность специфических черт, выделяющих кого-либо или что-либо из числа других либо позволяющих причислить его к определённой группе подобных объектов (людей, явлений и т. п.)
5. жарг. поединок, драка, избиение кого-либо
6. жарг. происшествие или неожиданно возникшая сложная и неприятная ситуация
Источник: Wiktionary.org