Такая окантовка фаршем обычно делается для горячих блюд из домашней птицы, рыбы и блюд из мяса с подливкой.
Вы здесь
Ассоциации для слова "подливка"
- Эти подливки готовятся непосредственно перед употреблением, а используются для супов и соусов, о чём говорилось в начале этой главы.
- Таким образом, получается превосходная подливка для соусов и супов.
- Приготовить белую мучную подливку из 40 грамм масла и 40 грамм муки.
- Из 60 грамм масла и 30 грамм муки приготовить белую мучную подливку.