Спирты «Супер», «Альфа» и «Люкс» могут быть приготовлены только из зерна, а спирты «Экстра» и «Высшей очистки» — также из чёрной патоки, картофеля и свекловичного сахара.

Годом позже он начал изучать изомеризацию спиртов, содержащихся в перебродившем растворе свекловичного сахара.

По мере роста молочная сладость заменяется сахарозой — свекловичным сахаром.

Их производят из растительного сырья (типа кукурузы, картофеля, древесины или свекловичного сахара), которое, в отличие от полезных ископаемых, воспроизводимо, что способствует сохранению полезных ископаемых для будущих поколений.

Рафинированные углеводы содержатся во всех видах кондитерских изделий, в пшеничной муке высших сортов, тростниковом и свекловичном сахаре, в изделиях и концентратах из зерновых.

В пищевых продуктах находятся сахароза (свекловичный сахар), глюкоза (виноградный сахар), фруктоза (фруктовый сахар), мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный сахар).

Доступный свекловичный сахар позволил наладить массовое производство конфет и шоколада, разнообразной выпечки и мармелада, зефира и мороженого, а также различных плодово-ягодных консервов, сгущённого молока и т.

Наконец, для консервирования 1 т сока используется значительное количество свекловичного сахара и остродефицитной лимонной кислоты.