— И добавила в голос ещё немножко сахарного сиропа: — Это ведь может кончиться столбняком!

Нарезанные кусочки корней и прикорневой части стеблей аира промывают и помещают в густой сахарный сироп.

Для этого из хурмы и моркови отжать сок и добавить в него сахарный сироп.

Промытые ягоды калины и измельчённые кусочками яблоки варить в приготовленном сахарном сиропе 8 минут. Подать в охлаждённом виде.

Морковь промыть, очистить и нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить немного кипятка, масло, сахарный сироп и нагреть до кипения в закрытой посуде.

Для того чтобы приготовить сахарный сироп, нужно растворить сахар в воде и нагревать его на медленном огне, помешивая, до тех пор пока смесь не закипит.

Наливку сливают, смешивают с горячим сахарным сиропом, процеживают и разливают по бутылкам.

Для приготовления пропитки сахарный сироп смешать с ванильным сахаром, довести до кипения и остудить.