В этом случае при поступлении товара одновременно с записью по дебету счёта 41 и кредиту счёта 60 делается запись по дебету счёта 41 и кредиту счёта 42 «Торговая наценка» на разницу между покупной стоимостью товара и его стоимостью по продажным ценам.

Меню составляет заведующий производством, а в ресторанах — с участием метрдотеля, который затем передаёт калькулятору для определения продажных цен на блюда и директору ресторана для утверждения.

При учёте организацией, занятой розничной торговлей, товаров по продажным ценам разница между стоимостью приобретения и стоимостью по продажным ценам (скидки, накидки) отражается в бухгалтерской отчётности отдельной статьёй.

В связи с постоянным изменением рыночной ситуации предприятие нуждается в информации о продажных ценах на товары конкурентов, их затратах, объёмах продаж.

Может практиковаться снижение продажной цены постоянным партнёрам по каналу, что увеличивает манёвренность конечных цен.

Он имеет право на получение в руки продажной цены, суммы от продажи и передаёт её владельцу товара (покупатель может действовать анонимно).

При этом продажная цена организации зачастую вообще никак не связана со стоимостной оценкой физического капитала, т.

Осталось рассмотреть ещё один вариант — это учёт товаров по продажным ценам.