-
Паюсная икра — сорт особо приготовленной черной икры осетровых рыб (в отличие от зернистой).
См. также паюсный.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Для этого снималась турбаза на побережье, жарился поросёнок, и подавалась паюсная икра к русской водочке.
- Ему почему-то казалось, что для нас грецкие орехи — деликатес, такой же, как... не знаю... как, скажем, паюсная икра.
- Везу ему в подарок мешочек грецких орехов. В их деревне грецкие орехи такой же деликатес, как для нас вами... не знаю... ну, скажем, паюсная икра.
- Ноги упёрлись в бочонок с паюсной икрой.
- Правда, четвёртый класс предпочитал довольствоваться скудным буфетным меню: пятикопеечными бутербродами с паюсной икрой, говяжьим языком или куском варёной телятины за четыре гривенника либо птицей по пятьдесят копеек за порцию.
- Но у рыбаков на реке всегда была паюсная икра по 3 рубля за банку, литровую притом, поедание которой осуществлялось столовыми ложками, что мы и делали сначала с удовольствием, а потом уже без оного.
- Были на нём чёрная, красная и паюсная икра, балык, сыры и колбасы, сало-бекон (любимое блюдо мэра), различные салаты, фрукты, лимоны, яблоки, апельсины, киви, янтарно светящийся ранний виноград.
- С песнями, причитаниями, игрушками, книжками, колотушками усаживали за стол плотно обёрнутое салфеткой, мучнистое, с огромными бантами создание и заталкивали в упирающийся рот булки с паюсной икрой, куски молодой телячьей печёнки, чёрную смородину, тёртую с сахаром, заливали густым морковным соком.