Наверх каравая она выпекает уточек, шишки, веточки — деревянные палочки обмазанные тестом.

В процессе квашения снимайте пену, через 2 — 3 дня проткните капусту деревянной палочкой и выдержите ещё 2 — 3 дня (обязательно пробуйте, готова ли капуста!).

Тарталетки готовятся практически так же, как и канапе, только без основы, в качестве которой выступает деревянная палочка.

Это следует делать таким образом: начините шею и закрепите её деревянной палочкой (можно зубочисткой), затем саму птицу, проталкивая начинку к шее.

Влить в казан воду, сделать деревянной палочкой несколько углублений на всю глубину уложенных продуктов, плотно накрыть крышкой и поставить на слабый огонь.

После того как вода выпарится, собрать шумовкой плов к середине посуды горкой, в нескольких местах сделать деревянной палочкой лунки и накрыть казан крышкой.

После того как вода выкипит, сделать деревянной палочкой несколько углублений до дна и влить в них по 20 — 30 мл (1 — 2 ст.

Мелкие недозрелые груши наколоть в нескольких местах толстой иглой или заострённой деревянной палочкой. Варить на слабом огне до размягчения.