-
БЕЛОРЫ́БИЦА, -ы, ж. Ценная промысловая рыба сем. лососевых, с серебристым телом и белым брюхом.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999;
Вы здесь
- Славилась и гурьевская каша с фруктами, и суп из раков с расстегаями, и ботвинья с белорыбицей.
- И в завершение белорыбицу со спаржей принесли.
- Тут были и яйца, и копчёная курятина, и солёная рыба, и ветчина, и белорыбица, и бочонки с мёдом, и крынки с тушёнкой.
- Расторопный холоп, опасливо поглядывая на хозяина, принёс из погреба мочёных яблок и солёных грибов, квашеной капусты, тушку копчёной белорыбицы.
- Одних пирогов было видов десять, в том числе огромная круглая «калитка» с белорыбицей, мясные кулебяки, сладкие ватрушки с брусникой, тонкокорые нежные пирожки с яблоками, с черникой и с вишнями.
- Я с удовольствием откушал предложенное мне рыбное ассорти «Лукоморье» с осетриной, слабосоленой сёмгой, нельмой, угрём и лососёвой икоркой и насладился наваристой ушицей «Ростовская» с судаком и редкой ныне белорыбицей.
- Хотя тёщу сразу осадили — уж больно много хотела заказать к столу икры и белорыбицы.
- Сначала щи суточные на мясном бульоне, потом курица запечённая, белорыбица отварная, пироги да кулебяки с капустой да грибами, гречневая каша.