На этом процесс утреннего умывания он посчитал законченным, и поспешил вниз по лестнице, на кухню, откуда исходил запах жарящегося бекона и яиц, доносилось размеренное побулькивание чайника.

Гостям предлагалось всё, что только можно предложить на завтрак, — сосиски, бекон, яйца, жареная фасоль, различные пудинги, поджаренный хлеб, почки, копчёная рыба, помидоры, грибы и разнообразные фрукты.

Яичница с беконом, посыпанная зелёным лучком, пара бутербродов с сыром, большая кружка кофе и стакан яблочного сока — такой простой, но вместе с тем вкусный и сытный завтрак меня ждал.

Для получения 1 килограмма фарша требуется 250 грамм жирного бекона, 250 грамм телячьей ляжки без хрящей и жил, 250 грамм телячьей печени, 150 грамм масла, 40 грамм грибной шелухи, 25 грамм кожуры свежих трюфелей, 6 яичных желтков, у2 листика лавра, веточка тимьяна, 4 лука — шалота, 20 грамм соли, 4 грамма перца, 2 грамма пряностей, 1, 5 децилитра мадеры, 1, 5 децилитра холодного густого «Испанского» соуса.

Если речь идёт о кусочках телятины, филе дичи, окороке, беконе и т.

Полюбовавшись погожим деньком, он выпил полпинты охлаждённого апельсинового сока и съел яичницу-болтунью из трёх яиц с беконом, закончив завтрак двойным кофе без сахара.

Можно добавить тёртые сыры, яйца, жареные кубики бекона.

Можно есть все виды мяса: свинину, говядину, баранину, бекон, ветчину, сухие колбасы и т.