Вы здесь

  • Барбекю́ (англ. barbecue, фр. barbecue, сокр. BBQ): способ приготовления пищевых продуктов, чаще всего мяса (стейков, сосисок), на жаре тлеющих углей, горящего газа или электронагревателя; название самого блюда, а также оборудования, используемого для этого; досуговое мероприятие с приготовлением продуктов питания таким способом; особый соус, применяемый при приготовлении мяса таким способом; решётка в племени индейцев таино, на которой пытали пленников, медленно поджаривая их на костре. (Племя...